俗话说“民以食为天,食以安为先。目前食品安全已成为老百姓关注的焦点,食品安全事关每个家庭、每个人,为此我村为辖区内的食品企业和个体食品加工的摊主发放“致食品生产经营户一封信”,并告知要严格遵守《食品添加剂使用标准》,不能超量超范围使用。如硫酸铝钾的使用范围为豆类制品、油炸面制品、烘培食品、腌制水产品等,告知经营户不能把一些非食用的物质添加到食品中,并检查一些食品加工企业的持证情况,查看健康证、许可证以及生产经营整洁等情况。
本次的食品安全检查,增强了经营者的食品安全意识,强化了经营者的食品安全责任,及时掌握辖区内食品经营门店及餐饮业的安全动态,保障辖区内居民群众拥有一个安全的饮食环境。